Czy można zrobić kotlety z szynki?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy można zrobić kotlety z szynki? Jeśli tak, to odpowiedź brzmi: tak, można! Kotlety z szynki to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te smaczne i aromatyczne danie.

Składniki

Przed rozpoczęciem przygotowywania kotletów z szynki, musisz zebrać odpowiednie składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:

• 500g szynki wieprzowej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz do smaku
• Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie

Pierwszym krokiem jest przygotowanie składników. Szynkę, cebulę i czosnek należy pokroić na mniejsze kawałki. Następnie umieść je w misce i użyj blendera lub malaksera, aby je zmielić. Możesz również użyć mielarki do mięsa, jeśli masz taką możliwość.

Wymieszaj zmielone składniki z jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Jeśli masa jest zbyt sucha, możesz dodać trochę oleju roślinnego, aby ją lekko nawilżyć.

Formowanie kotletów

Kiedy masa jest gotowa, możesz przystąpić do formowania kotletów. Weź niewielką ilość masy i uformuj ją w płaski placek. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całą masę. Upewnij się, że kotlety mają podobny kształt i grubość, aby równomiernie się smażyły.

Smażenie

Teraz czas na smażenie kotletów. Wlej olej roślinny na patelnię i rozgrzej go na średnim ogniu. Kiedy olej jest już gorący, dodaj kotlety i smaż je z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć kilka kotletów naraz, ale upewnij się, że mają wystarczająco dużo miejsca na patelni, aby się nie skleiły.

Po usmażeniu kotletów, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Podawanie

Kotlety z szynki najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz podać je jako główne danie, np. z ziemniakami i surówką, lub jako dodatek do sałatek. Możesz również podać je w bułce jako pyszny burger.

Podsumowanie

Kotlety z szynki to smaczna i prosta alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Przygotowanie ich jest łatwe i nie wymaga wielu składników. Wystarczy zmielić szynkę, cebulę i czosnek, dodać resztę składników, uformować kotlety i usmażyć na patelni. Możesz podać je na wiele różnych sposobów, w zależności od swoich preferencji. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne mogą być kotlety z szynki!

Tak, można zrobić kotlety z szynki. Zachęcam do sprawdzenia przepisu na stronie https://www.auric.pl/.